チキンライスを炊飯器で作ってみました。今回参考にしたレシピは個食に対応したフードマガジン「delis.」に載っていた「卵のっけチキンライス」。

炊飯器で作れると空いている時間にもう何品か作れるのがよいですね。特にフライパンモノはそれにかかりっきりになるので。
この日も炊飯器さんががんばってる間に、かぶと鶏肉のスープ煮を作りました。

材料は上記の通り。そのほか調味料など。最近はマッシュルームとかオリーブとか少量ですでに切ってあるものが売ってるので楽チン♪　トマトも缶詰です。

詳しいことを書くと転載になってしまうので、分量などは本屋さんで見てくださいね(^^;)

材料を炊飯器に入れてスイッチポン！後は待つだけ… ただ、水の加減が少し難しいです。通常の量より少し少なめとのことですが、炊飯器のくせとかあるので、こればっかりは何度かやってみないとわからないです。 今回は少し柔らかめの仕上がりでした。

炊けました！僕は特になにもやってません。材料切って炊飯器につっこんで待ってただけ(^^)カンタン

バターを溶かしたフライパンで半熟たまごを作って、のっけて完成です！ 炊飯器で作ったとは思えないくらい普通のチキンライスです(笑)　バターで炒めた卵もコクがあっておいしい！