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寒い冬は白菜がおいしいですね。
最近、毎週のように白州・武川・清里方面へいっているので、とりたて新鮮で減農薬な白菜には事欠きません。そんな白菜を生で美味しく食べるレシピを「お昼の上沼恵美子のおしゃべりクッキング」でやっていたのでメモメモ...メ(。。)
2006/11/16 洋食 白菜のシーザーサラダ風
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